牛肉里脊,顶级里脊牛排,无骨,嘴唇上,可分精益只,修整,以1/8“发,各年级,生

每 100 克

水 (克 )70.63
热量 (大卡 )143.0
热量 (千焦 )600.0
蛋白质 (克 )23.07
总脂肪 (克 )5.67
灰份 (克 )1.02
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )15.0
铁 (毫克 )1.84
镁 (毫克 )12.0
磷 (毫克 )207.0
钾 (毫克 )284.0
钠 (毫克 )46.0
锌 (毫克 )3.72
铜 (毫克 )0.044
锰 (毫克 )0.002
硒 (微克 )21.5
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.056
核黄素 (毫克 )0.211
烟酸 (毫克 )6.742
泛酸 (毫克 )0.372
维生素B-6 (毫克 )0.578
总叶酸 (微克 )4.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )4.0
叶酸, DFE (微克 )4.0
总胆碱 (毫克 )58.3
甜菜碱 (毫克 )9.9
维生素B - 12 (微克 )1.78
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )7.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.22
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )2.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.5
总饱和脂肪酸 (克 )2.345
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.006
12:0 (克 )0.005
14:0 (克 )0.152
15:0 (克 )0.026
16:0 (克 )1.36
17:0 (克 )0.065
18:0 (克 )0.723
20:0 (克 )0.004
24:0 (克 )0.004
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.711
14:1 (克 )0.031
16:1未分化 (克 )0.2
16:1 ? (克 )0.184
16:1 t (克 )0.016
17:1 (克 )0.05
18:1未分化 (克 )2.42
18:1 ? (克 )2.168
18:1 t (克 )0.252
20:1 (克 )0.01
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.381
18:2未分化 (克 )0.3
18:2 n一6 C,C (克 )0.247
18:2 胶质液泡 (克 )0.022
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.032
18:3未分化 (克 )0.009
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.009
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.001
20:3未分化 (克 )0.014
20:3 n一6 (克 )0.014
20:4未分化 (克 )0.046
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.002
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.008
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.299
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.267
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.032
胆固醇 (毫克 )60.0
色氨酸 (克 )0.283
苏氨酸 (克 )1.186
异亮氨酸 (克 )1.176
亮氨酸 (克 )2.17
赖氨酸 (克 )2.425
蛋氨酸 (克 )0.67
胱氨酸 (克 )0.253
苯丙氨酸 (克 )1.005
酪氨酸 (克 )0.942
缬氨酸 (克 )1.243
精氨酸 (克 )1.692
组氨酸 (克 )0.936
丙氨酸 (克 )1.506
天门冬氨酸 (克 )2.436
谷氨酸 (克 )4.113
甘氨酸 (克 )1.087
脯氨酸 (克 )1.059
丝氨酸 (克 )1.024
羟脯氨酸 (克 )0.117
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0